浅谈生物化工行业发展动态

生物技术是以生命科学为基础，应用自然科学方法及工程学原理，通过生物剂对生物原料进行加工，从而提供产品或为社会服务的技术。利用生物化学基础研究的成果，结合生物学和化学工程技术生产对人类有用的化工产品，从而形成生物化工这一化工领域中的新兴产业。

原料可再生性：采用生物技术生产化学品一般都以光合作用产物及其加工品等可再生资源为原料，如淀粉、糖蜜、农作物的秸秆等，有利于经济的可持续发展，促进农业产业化发展。

生产过程温和：在菌种的作用下，生产过程一般都在常温常压下进行，区别于许多化学反应需在温、压、强酸、强碱等剧烈条件下进行，因而安全性。

反应专一性：由生物酶催化反应一般都有很好的专一性，不仅有底物专一性，而且还有立体化学专一性，因此现代生物技术过程副反应少。

设备同一性：生物技术生产化学品的设备一般都很相似，常可更换生产品种，而不像传统化工设备有明显的专一性。

经过二十多年的发展，国外生物化工已得到了较大的发展，现在生产的产品多得难以统计。如生物农药包括杀稻瘟素-S、春日霉素、多氧霉素、有效霉素等达50多种。有机酸类有30-40种，如柠檬酸、乳酸、琥珀酸、α-酮戊二酸，延胡索酸、苹果酸、衣康酸、葡萄糖酸、异抗坏血酸、抗坏血酸、酒石酸、曲酸、脂肪酸、巴西基酸、水杨酸、癸二酸、已二酸、γ-亚麻酸、透明质酸等；氨基酸类有赖氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、谷氨酸、苏氨酸、脯氨酸、异亮氨酸；酶制剂品种繁多，日本工业生产酶多达60多种，如糖化酶、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、葡萄糖异物酶、氨基酰化酶、富马酸转化酶，青霉素酰化酶、各类诊断用酶;微生物多糖类如黄原胶、结冷胶；其他如丙烯酰胺等。

从总的情况来看，在短短的十多年中，我国生物化工取得了举世瞩目的进步，科研开发活跃，总体生物化工技术水平在上占有重要地位。工业生产得到了快速发展，我国已成为许多重要生物化工产品的生产大国。产品应用市场随着食品、饲料、纺织、日化、石油、环保等领域产业升级而发展很快，许多产品已迅速打开了市场。化工行业十分重视生物化工的发展。十多年的努力对于调整化工产业结构，培育新的经济增长点发挥了重要作用。但目前我国生物化工仍存在许多问题，主要有：

1、总体生产规模不大，在化工行业中所占比例尤小。

2、科研、生产结合尚不紧密，许多科研成果尚等产业化。

3、许多工业生产的产品远达不到经济规模，影响竟争能力。

4、国内应用技术开发薄弱，影响快速增长，国外市场开拓不足。

来源：中国教育装备采购网，仅供参考！

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